GRAPPA DI DOLCETTO

Prodotta con nostre vinacce fresche di uva Dolcetto, si è provato per la prima volta nel 1994 ad invecchiarla in barrique per arricchire ulteriormente il suo sapore.

I risultati sono rimasti soddisfacenti; due anni di invecchiamento in legno le conferiscono profumi intensi e speziati, ed un sapore gradevolmente armonico e piacevole.